Masala est le nom indien signifiant "épice" ou "mélanges d'épices" (on dit curry en occident - le curry est simplement un mélange d'épices par une épice à lui seul).
La cuisine indienne utilise différents Masala (ou mélanges d'épices), mais le plus populaire reste le Garam Masala. Nous proposons un mélange avec des ingrédients top qualité pour une réussite garantie de vos préparations.
Proportion: 0.5g/personne
Ingrédients: Piments du Kashmir, Coriandre en graines, Cumen en graines, Cannelle Cassia, Macis, Cardamome verte, Clous de Girofle, Anis étoilé
Utilisation: s'utilise pour un plat de curry indien, en dahl (soupe de lentilles indienne), ajouter simplement une pincée de mélange à vos préparations pour donner un vrai coup de fouet indien !
Garam Masala
Nos produits sont 100% naturels et récoltés de manière traditionnelle. Il est donc normal que nos poivres et épices ne soient pas tous calibrés en taille et couleur. Ces imperfections sont dues à des facteurs naturels tels que les variations de soleil ou de pluie pendant la saison. Nos produits ne sont pas traités chimiquement.
Nos produits sont conditionnés à l'abri de la lumière et à température idéale pour leur conservation. Nous privilégions donc l'envoi courrier rapide pour limiter le temps de transport. Nous vous remercions de respecter les conseils de conservation pour une meilleure utilisation de nos produits.