Ce poivre noir bio, aussi connu sous le nom de Poivre Tellicherry, provient de la région Malabar (ou Kerala) en Inde. Il existe une norme de qualité premium de poivre noir appelé TGSEB selon le calibre et la puissance. Notre poivre est marqué TGSEB Spécial car surpasse cette qualité déjà premium, avec des grains d'une grosseur exceptionnelle et un parfum boisé. Les grains ont une densité d'environ 580+ grammes/litre (normalement 620+g), ce qui signifie que notre poivre noir Malabar Bio enferme les arômes les plus puissants dans chacun de ses grains.
Arôme : Poivre, Citron, Boisé
Utilisation : partout ! A utiliser sans modération
Origine : Malabar, Sud-Est Inde
Qualité : TGSEB Spécial, 5mm diamètre
Poivre noir Malabar Bio
Nos produits sont 100% naturels et récoltés de manière traditionnelle. Il est donc normal que nos poivres et épices ne soient pas tous calibrés en taille et couleur. Ces imperfections sont dues à des facteurs naturels tels que les variations de soleil ou de pluie pendant la saison. Nos produits ne sont pas traités chimiquement.
Nos produits sont conditionnés à l'abri de la lumière et à température idéale pour leur conservation. Nous privilégions donc l'envoi courrier rapide pour limiter le temps de transport. Nous vous remercions de respecter les conseils de conservation pour une meilleure utilisation de nos produits.